Зарплатные предложения в общепите выросли на 13% за год

Москва лидирует по числу вакансий, студентам предлагают около 88 тысяч руб.В первом полугодии 2026 года работодатели в сфере общественного питания предлагали специалистам в среднем 67,1 тысячи руб. в месяц — на 13% больше, чем годом ранее.Москва заняла первое место по числу опубликованных вакансий в отрасли, говорится в наблюдениях Авито Работы и ROSTIC's. Средняя предлагаемая зарплата в столице составила 91,3 тысячи руб. в месяц, она увеличилась на 12% за год. Далее следуют Московская область — 82 тысячи руб., Санкт-Петербург — 78,1 тысячи руб., Краснодарский край — 60,2 тысячи руб. и Свердловская область — 55,6 тысячи руб.Самые высокие зарплатные предложения среди отдельных профессий адресованы шеф-поварам — в среднем 114,5 тысячи руб. и су-шефы — 113,5 тысячи руб. Сильнее всего за год выросла оплата работников торгового зала — на 22%, до 86,5 тысячи руб.Общепит остается и одним из доступных направлений для начала карьеры. Студентам в сфере обслуживающего персонала работодатели предлагают в среднем около 88 тысяч руб. в месяц, на 19% больше прошлогоднего уровня.В ROSTIC’S отмечают рост интереса к занятости в ресторанах сети почти вдвое. Около 70% ее сотрудников составляют молодые люди 16–24 лет. Компания принимает кандидатов без опыта и обучает их в процессе работы.Общепит остается одной из самых простых точек входа на рынок труда для молодежи. Возможность начать без опыта, пройти обучение на рабочем месте и выстроить карьерный маршрут делает отрасль привлекательной для начинающих сотрудников.Источник